Reportajes

18 de Enero de 2019 | Por Pierina | 0 comentarios

Más de 20 expositores se presentarán en una nueva versión de Feria de la Cerveza de Parque Arauco

Cervezas artesanales y una gran cantidad de degustaciones gratuitas son parte de lo que podrán disfrutar los asistentes.


16 de Enero de 2019 | Por Pierina | 0 comentarios
Todo lo que debes saber sobre las leches vegetales

Se les denomina leche, pero nada tienen que ver con el lácteo, más bien son bebidas preferidas por los vegetarianos, veganos e intolerantes a la lactosa, ya que, complementado con otros alimentos,...

16 de Enero de 2019 | Por Pierina | 0 comentarios
Cómo conservar los alimentos en verano para evitar enfermedades gastrointestinales

Salmonella, Hepatitis A y Listeria son algunas de las enfermedades que se pueden provocar por el consumo de alimentos contaminados. Para evitarlas, Sodexo entrega cinco consejos que mantendrán la...

15 de Enero de 2019 | Por Pierina | 0 comentarios
Glosario de coctelería

Palabras como garnish, dash o jigger son muy comunes en el mundo de los bartenders, pero son conceptos que no manejamos. Acá te contamos todo lo que debes saber, para convertirte en un verdadero...

28 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Gastronomía Colaborativa: Social Bar & Cocinas nuevo concepto cowork

SOCIAL Bar&Cocinas, es un moderno concepto de colaboración gastronómica, el cual fusiona lo mejor en coctelería y comida. Este Co-work gastronómico hoy invita a Virginias Burger, hamburguesas...

26 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Para refrescar el verano desde Italia a tu mesa: San Pellegrino

Denominadas como "aguas que visten la mesa" S. Pellegrino y Acqua Panna reconocidas mundialmente, son ofrecidas en los espacios más estilosos del orbe, tanto en restoranes sofisticados como en casa...

26 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Nespresso renueva Boutique Alto Las Condes

Un viaje sensorial a lo más profundo del café de especialidad es lo que podrán disfrutar los amantes de esta bebida en la renovada tienda de la marca, que invita a sumergirse en los aromas y...

17 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Ganadores Mesa de Cata LA CAV 2019

Cuatro expertos cataron a ciegas más de 2.300 vinos durante todo el año, donde el panel de expertos trabajó para escoger los mejores vinos en diferentes categorías.

17 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Kopi Luwak llega a Chile: el café más excéntrico y exclusivo del mundo

De escasa producción y un valor que supera los $100 mil pesos los 350 grs, este café de Indonesia se caracteriza por un complejo perfil de sabor en el que interviene un marsupial llamado civet, el...

17 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Regalos dulzones con Damien Mercier

Para esta Navidad, la chocolatería Damien Mercier presenta una novedosa propuesta, para una celebración mágica.

17 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
delMoli: innovador emporio saludable en pleno Marchigüe

En medio de un entorno privilegiado nace esta propuesta basada en la creación de alimentos artesanales, 100% saludables y libres de glúten, elaborados a través de avanzados procesos pensados en...

12 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Recorrido: Los infaltables para celebrar

Llegó diciembre y las esperadas fiestas de fin de año. Navidad y Año Nuevo, no son cualquier celebración y requieren de una preocupación especial, que a veces nos inquieta más de la cuenta,...

5 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Vinos de Chile: la más completa panorámica del mundo vitivinícola nacional

El libro, que constituye un referente fundamental para profesionales y amantes del vino en general, amplía y renueva sus contenidos con detallados mapas de los valles productores de vinos,...

5 de Diciembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Campaña "Recicla tus juguetes" en beneficio de los niños de Coaniquem

"Recicla tus juguetes es una iniciativa de Parque Arauco, donde invita a sus clientes a llevar aquellos juguetes y rodados que estén en desuso y buen estado, para darles una segunda vida, donde se...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Este fin de semana: feria "Chile, país cervecero"

Catorce marcas de cerveza saldrán a la calle en la feria "Chile, país cervecero" y se realizará este sábado 1 de diciembre en la calle General Holley de Providencia, a un costado de la estación...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
El saludable placer del chocolate

No solo son exquisitos, sino que además pueden mejorar tu estado de ánimo rápidamente. Los chocolates son uno de los alimentos más apetecidos por su sabor y por el efecto que tienen en el...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
¿Cómo disminuir el consumo de sal en nuestra dieta?

Estudios en Chile revelan cifras preocupantes de consumo de sal en nuestra alimentación. Algo que debiera alarmarnos aún más, si sabemos que su excesivo consumo incide en numerosas enfermedades,...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Las mejores alternativas para reemplazar el azúcar

Cambiar los hábitos alimenticios requiere de dos consideraciones importantes: primero tomar la decisión, y luego mantenerla con fuerza de voluntad. Lo mejor es ir tomando un desafío a la vez, y...

30 de Noviembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
¿Son las proteínas vegetales igualmente efectivas que las de origen animal?

Casi todos los alimentos tienen una parte proteica, aunque sea pequeña como en las frutas y verduras. Hay distintos tipos de proteínas, algunas de origen vegetal y otras animal. Eso no significa...

30 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Se viene la 6ta versión de Movi Night

Al igual que la versión anterior, se espera más de mil asistentes en esta fiesta dedicada al vino, con 37 viñas participantes que mostrarán sus estrenos y propuestas más destacadas.Además, se...