Reportajes

30 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios

Se viene la 6ta versión de Movi Night

Al igual que la versión anterior, se espera más de mil asistentes en esta fiesta dedicada al vino, con 37 viñas participantes que mostrarán sus estrenos y propuestas más destacadas.Además, se podrá disfrutar de variada gastronomía de los diferentes restaurantes de Borderío.


8 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Conoce a los expositores de La Despensa de Platos y Copas

¡Falta cada vez menos! Y para prepararnos como corresponde, les compartimos el listado de los más de 100 expositores que estarán en La Despensa de Platos y Copas el próximo fin de semana del 19,...

4 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Combate las alergias primaverales con una adecuada nutrición

¿Sabías que hay algunos alimentos que funcionan como antihistamínicos naturales? Para todos los que sufren de alergias primaverales, una especialista de la Universidad del Pacífico comparte...

2 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Clases de cocina y actividades en La Despensa de Platos y Copas

¡Se viene el fin de semana más entretenido y gozador de este año! La nueva versión de La Despensa de Platos y Copas en Santa Rosa de Apoquindo, donde podrás conocer las últimas novedades en...

2 de Octubre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
¡Se viene! La Despensa de Platos y Copas en el parque

Para todos los golosos, los amantes de la buena mesa y quienes quieran vivir un entretenido panorama al aire libre, no se pueden perder la nueva versión de La Despensa de Platos y Copas en Santa...

13 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
El manual del carnicero

Temporada de asados y para muchos, las carnicerías son todo un mundo y para qué hablar de los cortes. Demás está decir que existen otros cortes para la parrilla además del filete, entraña o...

12 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Maridaje: ¿qué vino tomamos?

Con el 18 a la vuelta de la esquina, es inevitable no pensar en cómo disfrutaremos en esta fecha tan importante: empanadas, asados, choripanes y postres aún más ricos. Pero existe un ítem en el...

12 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Recorrido: un 18 bien disfrutado y bailado

Con espíritu dieciochero, en nuestro clásico recorrido recopilamos los mejores datos para tener una celebración como corresponde y saber desde los pasos de nuestro baile nacional, hasta cómo...

11 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Cómo no excederse con la comida estos 5 días de fiestas patrias

Los mejores cortes de carne, dulces sin azúcar, empanadas integrales y un menú equilibrado para los días de celebración son las técnicas para disfrutar de los clásicos platos dieciocheros sin...

3 de Septiembre de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Estas son las mejores empanadas del 2018 en Santiago

Rosalía vuelve a coronarse como la empanada ganadora del Gran Santiago. Tres paneles de catas del Círculo de Cronistas Gastronómicos y chefs especialistas en cocina chilena, en degustación a...

30 de Agosto de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Recorrido: Menú italiano

En nuestro clásico recorrido, compartimos los mejores datos para ir a comer y comprar. En este caso, de pequeñas trattorias familiares con pastas frescas o un emporio gourmet para encontrar todos...

27 de Agosto de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Para lucirse bailando cueca este 18

El baile nacional de nuestro país crece en popularidad año a año entre grupo de todas las edades, por lo que aprenderla es casi una obligación, especialmente a días del aniversario patrio. Es...

9 de Agosto de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Consejos de alimentación para sobrellevar los cambios de temperatura

Una dieta rica en vitamina C y un mayor consumo de pescados, carnes, legumbres y cereales integrales son claves para enfrentar las grandes oscilaciones térmicas que tradicionalmente se experimentan...

6 de Agosto de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Día del Niño: Mini chefs por un día

Para celebrar a los pequeños de la casa, el chef de Aramark, Guillermo Hurtado propone entretenidas, fáciles y sabrosas recetas para realizar y degustar en familia este día del niño.

2 de Agosto de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
El mejor dato dulce

Con una edición enfocada 100% en repostería, nuestro recorrido tenía que estar a la altura de las exquisitas recetas que aparecen en esta revista. Y es por eso que les pedimos a nuestros...

1 de Agosto de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
La "Jungla" se toma el Día del Niño en Santiago Marriott Hotel

Celebra el Día del Niño con una espectacular temática para un día memorable.

4 de Julio de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Los mejores tips y trucos de repostería

Porque hay que ser honestos, y a todos nos ha pasado alguna vez que se nos baje el queque en el horno o que el merengue no tome consistencia... y es ahí cuando aparecen los benditos tips de cocina....

22 de Junio de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
Conoce el primer Cabernet Sauvignon desalcoholizado de Chile

Sinzero es el primer vino desalcoholizado de Chile, con solo 0,5% de graduación alcohólica, que es perfecto para deportistas, embarazadas, conductores designados, etc. Aquí te contamos todo lo que...

22 de Junio de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
¿Cómo prevenir la contaminación cruzada en los alimentos?

Separar los productos crudos de los cocidos, lavar las tablas cada vez que se cambie el alimento, usar papel absorbente en vez de paños de tela en la cocina y desinfectar las superficies utilizadas,...

22 de Junio de 2018 | Por Pierina | 0 comentarios
¿Cuáles son los beneficios del té?

En Chile, la cultura del té está profundamente establecida, con un consumo per cápita promedio de más de 420 tazas en un año, situando al país a la cabeza en el consumo de este brebaje en...